DOWNLOAD Corso Pizza in teglia e Pala romana
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Corso Completo di Pizza in Teglia e Pala Romana – Scopri il mondo della pizza come mai prima d’ora! Questo videocorso, realizzato da esperti di Fudemy, è progettato per guidarti attraverso ogni aspetto della preparazione della pizza in teglia e della pala romana. Dall’impasto alle tecniche di cottura, apprenderai tutto ciò che serve per creare pizze di alta qualità, perfette per ogni occasione.
Nel corso, esplorerai le varie modalità di impasto, che includono metodologie a mano, in planetaria, spirale e braccia tuffanti. Non solo imparerai a gestire prefermenti e impasti diretti e indiretti, ma riceverai anche preziosi consigli sulla stagliatura, stesura e cottura. Il nostro libro “La Pizza in Teglia e la Pala Romana” accompagna il videocorso e offre approfondimenti sulla storia, sui processi e su oltre 50 ricette variate. Sperimenta pizze standard, tatin, baciate e molto altro con condimenti classici e innovativi per stupire i tuoi ospiti!
Non lasciare che i dettagli ti sfuggano: questo corso non si limita a insegnarti le basi, ma ti prepara a diventare un vero maestro della pizza. Con un approccio pratico e ricco di suggerimenti, ti garantiamo che ogni lezione ti porterà a un salto di qualità nella tua arte culinaria. Iscriviti ora e trasforma la tua passione per la pizza in un’esperienza indimenticabile!